Esta tarea no me ha resultado difícil puesto que anteriormente con las tareas individuales realizadas a sido bastante fácil de elaborar y de recuperar datos anteriormente buscados y encontrados para dichas tareas. Si es cierto que me he informado de algunas cosas más, como las leyes para los autónomos, como tributar por módulos y la prevención de riesgos laborales para los trabajadores contratados. Mucha de la información la he sacado de la pagina web www.infoautonomos.com que me ha ayudado mucho para obtener información sobre cosas legales para mi empresa.
A la hora de crear un blog no he tenido ninguna dificultad, me ha resultado más complicado obtener información sobre leyes, que considero que es todo un poco lioso y hay muchos detalles que mirar y revisar.
Crecimiento
Con respecto al crecimiento interno, me gustaría desarrollar productos para satisfacer las necesidades de otras personas que requieren productos más específicos, como productos sin azúcar (diabéticos), productos sin gluten (celiacos), productos sin lactosa (Intolerantes a la lactosa), productos con tofu (Vegetarianos), etc.
Para el crecimiento externo, me gustaría que poco a poco se convirtiera en una franquicia y obtener más beneficios. Abrir locales en distintos puntos de España e ir creciendo e ir expandiendo la franquicia a distintas partes del mundo.
Para el crecimiento externo, me gustaría que poco a poco se convirtiera en una franquicia y obtener más beneficios. Abrir locales en distintos puntos de España e ir creciendo e ir expandiendo la franquicia a distintas partes del mundo.
Localización
El
motivo por el cual he elegido este locación es porque es una zona en
la que hay mucho movimiento de gente. Aunque ya hay varios locales
con negocios similares en los que ofrecen comidas, no hay ninguno que
sea de comida casera. Además, otro motivo por el cual he elegido
esta ubicación es la cantidad de empresas que hay y pienso que son
clientes potenciales para mi empresa. También se encuentra cerca el
mercado de los remedios, para obtener las materias primas que sean
necesarias para la elaboración de las comidas. Una de los
inconvenientes es el precio del suelo, es caro, pero es algo que se
puede recompensar pidiendo ayudar o captando la atención de
clientes. También tiene fácil acceso tanto para los clientes como
para los trabajadores, debido a que hay un transito de automóviles,
y fácil acceso por autobús y metro.
Ver Cuchara de palo. en un mapa más grande
El entorno
Teniendo en cuenta que la empresa ofrece un servicio de comidas caseras para llevar, analizamos:
-La competencia.
Son todas aquellas empresas que ofrezcan también comidas caseras para llevar en mi misma ciudad, como puede ser: Comidas Pepi, El asador o El mercado de Enma. (Todas ellas son PYMES)
Estas empresas ofrecen el mismo servicio que mi empresa y se deberá estudiar más a fondo un plan para captar la atención de clientes.
-Productos sustitutivos.
En el caso de mi empresa, serán todas aquellas empresas que ofrezcan productos que pueden competir con el de mi empresa, como puede ser la comida rápida, los productor pre-cocinados de los supermercados, productos congelados, etc. Por ejemplo, McDonalds o Mercadona. (Grandes empresas).
-Los proveedores.
A la hora de comprar productos, será mejor que los proveedores sean mayoristas, puesto que comprando mayor cantidad de producto el precio será menor y esto hará que el margen del coste del producto sea menor, pudiendo así bajar el precio de venta al público.
-Los clientes.
Este tipo de negocio está enfocado principalmente a madres o padres que trabajan hasta tarde y no disponen de tiempo para hacer comida en casa. También para estudiantes que viven fuera de casa y no saben cocinar, personas que tiene que comer en la oficina o que llegan tarde a casa, etc.
CUADRO DAFO
-Fortaleza.
El tipo de servicio que ofrece la empresa y la gente que trabaja en ella especializada en el tema.
Una amplia gama de comida para diferentes gustos y llamativas recetas.
-Debilidades.
Dificultades a la hora de conseguir algunos ingredientes concretos por la época del año.
Problemas para llegar a personas con problemas alimenticios como celíacos o diabéticos.
-Oportunidades.
Campañas de navidad, semana santa, y acontecimientos familiares.
Ayudas estatales para el fomento de jóvenes empresarios.
-Amenazas.
Las comidas congeladas de supermercados.
La crisis actual que afecta a las familias y no pueden pagar esa comida.
-La competencia.
Son todas aquellas empresas que ofrezcan también comidas caseras para llevar en mi misma ciudad, como puede ser: Comidas Pepi, El asador o El mercado de Enma. (Todas ellas son PYMES)
Estas empresas ofrecen el mismo servicio que mi empresa y se deberá estudiar más a fondo un plan para captar la atención de clientes.
-Productos sustitutivos.
En el caso de mi empresa, serán todas aquellas empresas que ofrezcan productos que pueden competir con el de mi empresa, como puede ser la comida rápida, los productor pre-cocinados de los supermercados, productos congelados, etc. Por ejemplo, McDonalds o Mercadona. (Grandes empresas).
-Los proveedores.
A la hora de comprar productos, será mejor que los proveedores sean mayoristas, puesto que comprando mayor cantidad de producto el precio será menor y esto hará que el margen del coste del producto sea menor, pudiendo así bajar el precio de venta al público.
-Los clientes.
Este tipo de negocio está enfocado principalmente a madres o padres que trabajan hasta tarde y no disponen de tiempo para hacer comida en casa. También para estudiantes que viven fuera de casa y no saben cocinar, personas que tiene que comer en la oficina o que llegan tarde a casa, etc.
CUADRO DAFO
-Fortaleza.
El tipo de servicio que ofrece la empresa y la gente que trabaja en ella especializada en el tema.
Una amplia gama de comida para diferentes gustos y llamativas recetas.
-Debilidades.
Dificultades a la hora de conseguir algunos ingredientes concretos por la época del año.
Problemas para llegar a personas con problemas alimenticios como celíacos o diabéticos.
-Oportunidades.
Campañas de navidad, semana santa, y acontecimientos familiares.
Ayudas estatales para el fomento de jóvenes empresarios.
-Amenazas.
Las comidas congeladas de supermercados.
La crisis actual que afecta a las familias y no pueden pagar esa comida.
Marco legal.
Habrá que analizar de manera más exhaustiva los marcos legales que tiene la empresa.
Normativa fiscal.
Tenemos que tener en cuenta que es una empresa dirigida por una persona autónoma, por lo tanto, a la hora de tributar en hacienda debemos de hacerlo por módulos. Todo dependerá del número de trabajadores que tenga la empresa, las dimensiones del local, potencia eléctrica. En función de los datos-base que entregue la empresa por año habrá que pagar más o menos dinero.
Normativa laboral.
Para esta empresa no harán falta más de 3 empleados, que tendrán sus contratos de jornada completa, que son 40 semanales de trabajo, con un periodo de prueba de un mes. En este tipo de contratos es obligatorio que el trabajador no tenga más de 9 horas de trabajo diario, disponer de 12 horas de descanso entre el final de una jornada de trabajo y el inicio de la siguiente. Y tienen un día y medio de descanso siendo el domingo entero y además, o el sábado por la tarde o el lunes por la mañana.
Para autónomos con trabajadores, como es el caso de esta empresa, tienen la necesidad de implantar la PRL(Prevención de Riesgos Laborales)
Normativa mercantil.
Como empresa enfocada a la distribución de productos elaborados con alimentos, todos los productos deben estar en perfectas condiciones. Para que esto se cumpla, todo debe pasar por un registro sanitario y que los alimentos pasen los controles que se consideren pertinentes para asegurar el bienestar de los productos y que las comidas no dañen a nadie.
Normativa fiscal.
Tenemos que tener en cuenta que es una empresa dirigida por una persona autónoma, por lo tanto, a la hora de tributar en hacienda debemos de hacerlo por módulos. Todo dependerá del número de trabajadores que tenga la empresa, las dimensiones del local, potencia eléctrica. En función de los datos-base que entregue la empresa por año habrá que pagar más o menos dinero.
Normativa laboral.
Para esta empresa no harán falta más de 3 empleados, que tendrán sus contratos de jornada completa, que son 40 semanales de trabajo, con un periodo de prueba de un mes. En este tipo de contratos es obligatorio que el trabajador no tenga más de 9 horas de trabajo diario, disponer de 12 horas de descanso entre el final de una jornada de trabajo y el inicio de la siguiente. Y tienen un día y medio de descanso siendo el domingo entero y además, o el sábado por la tarde o el lunes por la mañana.
Para autónomos con trabajadores, como es el caso de esta empresa, tienen la necesidad de implantar la PRL(Prevención de Riesgos Laborales)
Normativa mercantil.
Como empresa enfocada a la distribución de productos elaborados con alimentos, todos los productos deben estar en perfectas condiciones. Para que esto se cumpla, todo debe pasar por un registro sanitario y que los alimentos pasen los controles que se consideren pertinentes para asegurar el bienestar de los productos y que las comidas no dañen a nadie.
Forma jurídica
El tipo de empresa sería una micro-empresa privada local, puesto que no tendría más de tres trabajadores contratados. Tendría solo una persona física (Autónomo) que no solo se encarga de controlar la empresa, también sería como un trabajador más, a parte, de estableces su patrimonio como e patrimonio de la empresa conjuntamente. El capital necesario saldría de esta persona únicamente y a la hora de pedir un préstamo al banco para poder comenzar a pagar el local y comenzar a invertir estará todo a nombre de dicha persona. No necesita un mínimo de capital, así que se irá invirtiendo a medida que vaya haciendo falta sin necesidad de correr mucho riesgo a la hora de perder dinero. La empresa abarcará el sector terciario, que hoy en día es el sector con mayor actividad.
La idea.
Presentación.
Hola, mi nombre es Asun y quiero embarcarme en un proyecto y abrir una empresa propia. El motivo principal es porque sería mi propio jefe y es una idea que llevamos formando en el aire mi madre y yo y quiero hacerla realidad. La idea principal es de mi madre y yo estoy para darle forma y aportar mas ideas. A ver si al final es factible y se puede lograr.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)